ハッシュブラウンレシピあり

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おいしそう！

ハッシュブラウンポテト、ハッシュポテト？どちらも同じ（らしい）です。でも調べたら焼いたり揚げたりいろいろ。市販のは揚げ焼きするみたいですが、我が家ではいつも焼いています。でも、最後に口に残る苦味が「もともと染み込んでいる油のせいかな」なんていつも思っていました。家で焼くときはサラダ油少しとバター少し、あとはジャガイモと塩だけ。じっくり焼くとカリッと......