レシピブログ
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さて、昨日のつづき 土瓶蒸し以外にメインとして息子の好きなチーズハンバーグを作りました。 大きなスライスチーズを種の中心に2枚仕込みフライパンで両面をサッと焼いたら、あとはオーブンへ オーブンで仕上げると、ナイフで切ったら肉汁が上に飛び散るんじゃないかと思うぐらいにたっぷり! その後チーズがとろ~り流れて息子絶賛のハンバーグになりました。(作り方は最後に記載) ......
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