ズリのこしょう焼きレシピあり

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おいしそう！

私の知る限り子供はズリが好きだと思う。私も過去には好きだったし、周りの子供もよく食べている。（酒好きの親が周りに多いからかもですが・・・）いつもは塩焼きですが、本日は醤油焼きに。油を引いていないフライパンで焼いて仕上げに醤油と粗挽きこしょう。焦げた醤油が香ばしい。レモンを絞ってイタダキマス。ほとんど息子が食べたけど・・・何時もの魚屋......