にんにくステーキ

1

おいしそう！

にんにくステーキというより、粗挽の胡椒をたっぷりまぶして焼いたステーキなのでペッパーステーキかも。胡椒たっぷりですが粗挽きになった胡椒を使っているので、それほど辛味はなし。霜降りのお肉だったのでサッと焼いて醤油をジャっと回しかけてシンプルに。 2人で1枚。肉を焼く前にはにんにくチップも作っておきます。焼きあがったお肉の上に、にんにくもトッピングしました。 ......