レシピブログ
以前は鯛が苦手でしたが、鯛茶漬けを知ってから鯛のお刺身を買うようにまりました。 濁った汁は嫌いですが、これはすりごまに出汁を注ぐのでもちろん濁ります。 でも、そんなことはどうでもいい!と思えるのが美味しすぎる鯛茶漬け。 作り方はめちゃくちゃ簡単なのに手間の100倍は美味しい料理だと思う。 〈材料〉1人前 鯛お刺身の切り身 5〜6切れ 胡麻 大さじ2 醤油 小......
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