おむすびと肉吸いレシピあり

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おいしそう！

時折夕食の時に作る炊きたてご飯のおむすび。おむすびがメインになるので、汁はボリュームのある肉吸いにしました。いつもの肉吸いは肉うどんのうどん抜きの代わりに玉子や豆腐を入れていますが、今回は具は同じでもベースは塩ベースにしてみました。なので、肉吸いというより肉汁と言った方がしっくりくるかな。と、肉うどんにも色々ありますが、関西でいう肉うどんの肉とは牛肉を......