ぶりシャブとかレシピあり

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おいしそう！

今夜はぶりシャブに炊き込みご飯でもと思っていましたが、息子がピザ食べたいと6時ごろになって言い出したので、え〜い両方作っちゃえということで居酒屋メニューにしました。まずはぶりシャブ。ぶりの皮を剥く時点でいつもの大雑把ぷりを発揮しているのでややガタガタだけど・・・。ぶりシャブ用にカットされた養殖ぶりと半身の天然ぶりが同価格なら迷うことなく後者を選びます。ガタガタ......