肉吸いととうもろこしゴハンレシピあり

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おいしそう！

きのうの玉子とじうどんと同じベースで作ったのは肉吸い。汁物好き、肉好きな私にとって、おかずスープとしては完璧なポジションを確立しています。 ※肉吸いとは肉うどんのうどん抜き、またはうどんの代わりに豆腐などを入れたもの。肉うどんといっても牛肉は甘辛く煮たものなどもあるみたいですが、うどんのスープに直接牛肉を一口大に切って入れたものなので、甘みはありません。ダイレクトに肉の味と、良いだしが......