レシピブログ
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作っている最中にふと気づいたら醬油ベースの料理に偏った夕食になっていました。 普段、ポン酢ばかりでしょうゆ味の料理が極端に少ないので身体が求めていたのだろう。 まずは八百屋さんで立派な大根を購入したのでスープ。これ、うちでは使わない「味の素」と「水」で作る大根と豚ばらのスープです。 以前は鰹だしで作ったりもしましたが、これは味の素で作るほうがしっくりくる不思議なスープですが、食後思いっきり......
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薄切り大根の塩麹わさび...
大根の葉とツナの炒め物
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良質なカカオ豆香る、大人のショコラテリーヌ
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