レシピブログ
息子はパスタが大好き。 その中でもカルボナーラが大好きでしょっちゅうリクエストが入ります。 だけど、具であるベーコンはあまり食べないし、生クリームと卵黄で作るとコッテリしすぎだからか反応はイマイチ。なので牛乳と全卵アッサリ系で食べ残したベーコンは私のつまみになる。 しかし、よく考えたら息子がイヤイヤ食べるベーコン必要か?と、疑問がわいてきた。 本格的なパンチェッタを使用している......
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