レシピブログ
前日に手巻き寿司用の魚を買いに行った際に鰆を発見したのでついでに買いました。 あと、ずっと食べたいと思っていた塩サバも。 実は、日曜日のサウナ&カレー帰りに塩鯖が食べたくて魚屋へ行ったのですが、生憎並んでいたのは生鯖。なんと1匹で150円という破格値(かなりスリムな鯖でしたがそれでも安い)により一瞬味噌煮でもいいんちゃうか?と思うものの、 お店の人に「これ…塩したら塩鯖になる?」と......
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