ごぼうのポタージュとアリオリポテト レシピあり

ごぼうのポタージュとアリオリポテト
  1. おいしそう！

きのう一部はInstagramにアップしましたが、昨日の夕食でも。 まずはアリオリポテト。 ちなみにアリオリと書いていますが、大好きなスペイン料理のお店ではアリヨリというメニューだったけど、アイオリともいう・・・またアイヨリとも書いてある所もあるし、イマイチ名前がややこしい。 ま、とりあえずアリオリという事で通しましょう。 アリオリなんてマヨネーズににんにく入れりゃ同じですが......