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白和えにクリームチーズ! コクが増してとっても美味しくなります。
そら豆
100g
木綿豆腐
1/4丁
クリームチーズ
30g
砂糖
小さじ1
塩
少々
1.
豆腐はしっかりと水切りしておく。
2.
そら豆を塩茹でし、さやから出す(この状態で100g)
3.
豆腐を裏ごし、クリームチーズ、砂糖、塩を混ぜる。そら豆と和える。
クリームチーズの量はお好みで。 多いほどコクが増しますよ。
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