茄子とピーマンの冷しカレー南蛮レシピあり

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おいしそう！

夏野菜にカレーってなんでこんなに合うんだろーーーーー♪と、いつも感じてるので、夏野菜代表、茄子とピーマンでカレー味にしてみました。酸味を利かしたたれに漬け込んで、冷して。食欲がに時でもモリモリごはんが進みます。ココで突っ込みを入れるとしたら、あんた、食欲ない時あんかーーーーー！ま、あんまりないんだけどね～（笑）はい！レシピ♪茄子とピーマンのカレー南蛮【材料】・茄子・・・1本・ピーマン・・・2～3......