クロワッサンと酒粕酵母でベーコンエピ

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おいしそう！

ホップ種に金サフ少量（0.4％）併用で（二次発酵短縮目的）、クロワッサン。リスドォル、折り込みバター65％。おいしいよね〜！たまに頂くと、クロワッサンって美味しいっ！ヽ(´▽｀)/☆。.:*:・'゜ベーコンエピは酒粕酵母オンリー、サフ併用なし。コショウ多め。リスドォル、加水72％。（酒粕酵母液15％）酒粕酵......