レシピブログ
この前、スーパーでみつけた美味しそうな新ごぼう 炊き込みご飯は美味しくできたけど、ボクちんは食べてくれなかった ので、揚げたら食べてくれるかなー?と海老芋の素揚げを作ったときの要領で和風顆粒だしをもみこんで揚げてみました ボクちんが手を伸ばしてきたから慌てて撮影 結果ピンぼけ 最近のごぼうって、アクが弱くなってるから、風味を残すためにも水にさらしてアクぬきしなくていいらしいんだけど、ボクち......
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ごぼうのポタージュ
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