新ごぼうだし揚げ☆おつまみにも レシピあり

新ごぼうだし揚げ☆おつまみにも
  1. おいしそう!

この前、スーパーでみつけた美味しそうな新ごぼう 炊き込みご飯は美味しくできたけど、ボクちんは食べてくれなかった ので、揚げたら食べてくれるかなー?と海老芋の素揚げを作ったときの要領で和風顆粒だしをもみこんで揚げてみました ボクちんが手を伸ばしてきたから慌てて撮影 結果ピンぼけ 最近のごぼうって、アクが弱くなってるから、風味を残すためにも水にさらしてアクぬきしなくていいらしいんだけど、ボクち......

にゃお☆すけさん

にゃお☆すけさん

大阪在住の食いしん坊な野菜ソムリエです。2015年4月次男を出産し、夫と2歳、0歳の息子との4人暮らしになりました。 育児に追われてても簡単にできるお料理を作ってマイペースにアップしています。 どうぞよろしくお願いします☆