居酒屋メニュー!ポテトサラダに塩辛とアボカドチーズを乗せて焼くだけで 美味しいおつまみに進化!
★材料
(2人分)
ポテトサラダ
150gくらい
イカの塩辛
大さじ2
アボカド
1/2個
ピザチーズ
適量
★作り方
(5~15分)
1.
アボカド→1/2を1cm角に切る
2.
耐熱皿にポテトサラダ→塩辛→アボカド→チーズの順に乗せてトースターでチーズに焦げ目が付くまで焼いたら出来上がりです。
スキレットで焼くと冷めにくいです。
余ったポテトサラダと塩辛でこんなに美味しいつまみになるんだね!ってお酒すすんじゃうよ~と友達大喜び。