チーズハニーポテト

チーズハニーポテト
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

蜂蜜と、クリームチーズで甘さを出して　粗挽きブラックペッパーでピリっと引き締めて！
さつまいもで箸休めです。

★材料

(2人分)

  • さつまいも

    8cm

  • クリームチーズ

    50g

  • 蜂蜜

    大さじ2

  • 粗挽きブラックペッパー

    小さじ1/2

  • 塩

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    さつまいも→洗い皮付きのまま1cmのサイコロ状に切り水にさらす

  2. 2.

    さつまいもを水から茹でる　沸騰したら弱火にして煮崩れないように　スッと串が刺さるまで茹でたら　ザルにあげ　そのまま水分を飛ばして　粗熱をとる

  3. 3.

    ボールにさつまいも・ちぎりながらクリームチーズを加えて　ブラックペッパー・蜂蜜を混ぜ合わせる　

  4. 4.

    味を見て塩で整えて出来上がりです

★ワンポイントアドバイス

電子レンジでチンしてさつまいもに火を通しても良いです。

ブラックペッパーを、除けばお子ちゃも　喜ぶと思います。

こっぷんかぁちゃんさん

こっぷんかぁちゃんさん

外食よりも うちご飯が好きな家族。美味しいね〜(*^^*)と 上手く転がされてるような？ 調理をするのも食べるのも大好き。 得意とするのは目分量！ Toi Toi Toiカフェ部