オレオ風マフィン

オレオ風マフィン
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

100均でオレオ風のクッキーで代用^^;流行りのマフィンに乗せて焼いてみました。

★材料

(3人分)

  • チョコ

    150g

  • バター

    60g

  • 砂糖

    30g

  • 小麦粉

    60g

  • ベーキングパウダー

    小さじ1

  • 卵

    2個

  • 飾り粉砂糖

    適量

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    オーブンを170℃に余熱しておく

  2. 2.

    鍋にバターと刻んだチョコを入れ弱火で溶かす

  3. 3.

    火を止め砂糖を入れ溶けたら溶いた卵を少しずつ入れ混ぜる

  4. 4.

    小麦粉とベーキングパウダーをふるいながら入れよく混ぜる。

  5. 5.

    紙カップ型に8分目くらい流し入れオレオ風クッキーを一枚乗せる

  6. 6.

    余熱しておいたオーブンに入れ20分くらい焼く

  7. 7.

    粗熱が取れたら粉砂糖を茶こしでふりかけたら出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

鍋でバターと刻んだチョコを溶かす時に 焦がさないように弱火で気長に混ぜながら溶かして下さい。

こっぷんかぁちゃんさん

こっぷんかぁちゃんさん

外食よりも うちご飯が好きな家族。美味しいね〜(*^^*)と 上手く転がされてるような？ 調理をするのも食べるのも大好き。 得意とするのは目分量！ Toi Toi Toiカフェ部