HMを使い牛乳の代わりに飲むヨーグルトでもっちりパンケーキ。
★材料
(2人分)
ホットケーキミックス
200g
飲むヨーグルト
150ml
卵
1個
生クリーム
適量
アイス
適量
ジャム(苺・ブルーベリー)
適量
★作り方
(15~30分)
1.
ボールに卵と飲むヨーグルトを入れる混ぜる
2.
HMを入れ混ぜる
3.
フライパンに油を入れキッチンペーパーで拭き取り弱火で両面やく
4.
焼いている間に生クリームを泡立て、鍋にジャム(苺・ブルーベリー)と水を同量入れ少し煮詰めてトッピングして出来上がり。
飲むヨーグルトを使っているので、生地がほんのりヨーグルト風味になりますが、気にならないのでお好きなトッピングで!