夏に食べたい酢の物

夏に食べたい酢の物
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

さっぱりと美味しい酢の物！食材にポン酢と砂糖をビニール袋に入れ冷蔵庫に入れとけば出来ちゃいます。

★材料

(2人分)

  • ちりめんジャコ

    大さじ2

  • キュウリ

    1本

  • ミョウガ

    1個

  • 大葉

    3枚

  • ポン酢

    大さじ3

  • 砂糖

    小さじ1

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    キュウリ・ミョウガ→2mm幅くらいの輪切り
    大葉→1cm四方くらいの角切り

  2. 2.

    ビニール袋に切った野菜・ちりめんジャコ・ポン酢・砂糖を入れ軽くもみビニール袋の空気を抜くように縛って冷蔵庫で20分くらい置いたら出来上がりです

★ワンポイントアドバイス

キュウリとミョウガは少し厚みのある切り方にすると食感が良く美味しいです。

こっぷんかぁちゃんさん

こっぷんかぁちゃんさん

外食よりも うちご飯が好きな家族。美味しいね〜(*^^*)と 上手く転がされてるような？ 調理をするのも食べるのも大好き。 得意とするのは目分量！ Toi Toi Toiカフェ部