りんごをドーナツ型にして ホットケーキミックスで生地を作り揚げるだけ。 簡単に美味しいリング型のドーナツになります。
★材料
(3人分)
りんご
1個
ホットケーキミックス
カップ1
卵
1個
シナモン
少々
粉砂糖
少々
揚げ油
適量
★作り方
(15~30分)
1.
りんごの皮をむき 1cm無いくらいの輪切りにする
2.
芯の部分をクッキー型などで くり抜くように取り除き塩水に浸けておく
3.
ホットケーキミックスにシナモン・卵・を、割り入れ 混ぜたら水を少しずつ加えてボテっと落ちるくらいの生地にする
4.
ペーパーで水気を押さえて拭き取り生地に入れて170度の油でキツネ色に揚げる
5.
油切りしたら粉砂糖をまぶして出来上がりです。
生地を作るのにゆるくなり過ぎないようにしてね。