明太はさみ大根

明太はさみ大根
  1. 7
    おいしそう！

料理紹介

大根を薄〜くスライスして明太子を挟むだけで とっても美味しいおつまみの出来上がりです。

★材料

(1人分)

  • 大根

    1cmくらい

  • 明太子

    大さじ2

  • 塩

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    大根の皮をむき 薄く輪切りのスライスをしたら塩少々ふり10分おく

  2. 2.

    大根がしんなりしたら ペーパーで水分を取り 真ん中に明太子を乗せて半分に畳んで出来上がりです。

★ワンポイントアドバイス

大根を塩でしんなりさせてから 挟んでね。

★よろこばレシピ エピソード

簡単に美味しいおつまみが出来るのね～と友人に言われました。

こっぷんかぁちゃんさん

こっぷんかぁちゃんさん

外食よりも うちご飯が好きな家族。美味しいね〜(*^^*)と 上手く転がされてるような？ 調理をするのも食べるのも大好き。 得意とするのは目分量！ Toi Toi Toiカフェ部