マグロの白漬け・ユッケ風 ♪ レシピあり

マグロの白漬け・ユッケ風 ♪
  1. 12
    おいしそう!

マグロの白漬け!! ・・・・んっ!??・・白漬け!?マグロの漬けは醤油やみりん・酒などに漬けるんだけど。。このマグロの漬けは「白だし」で漬けたものなの~^^v  だから白漬け(笑)白だしはうす色仕立てなので、、ねっ!! こんなに鮮やかな色のマグロの漬けが出来ちゃったぁ^^v安い赤身でも漬けにすると、とろ~っとした食感になって美味しいの~♪私は半分はそのまま漬けで楽しんで、残りの半分を卵黄を混ぜて......

マムチさん

マムチさん

東京・下町の台所から、簡単アイデア料理を発信しています♪ 美味しいもの♪ 音楽♪ が大好きな ピンクサファイアのギタリスト♪ 気楽に遊びに来て下さいV