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マグロの白漬け!! ・・・・んっ!??・・白漬け!?マグロの漬けは醤油やみりん・酒などに漬けるんだけど。。このマグロの漬けは「白だし」で漬けたものなの~^^v だから白漬け(笑)白だしはうす色仕立てなので、、ねっ!! こんなに鮮やかな色のマグロの漬けが出来ちゃったぁ^^v安い赤身でも漬けにすると、とろ~っとした食感になって美味しいの~♪私は半分はそのまま漬けで楽しんで、残りの半分を卵黄を混ぜて......
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