もどさず3分乾物クッキング~♪ 豆腐のうま煮&切り干し大根の煮物♪ レシピあり

もどさず3分乾物クッキング~♪ 豆腐のうま煮&切り干し大根の煮物♪
  1. 5
    おいしそう!

今日はタッパーウェーブ2000丸型(小)ミニスタッククッカーを使った、モニターレシピです♪乾物料理を2品同時に3分で調理!!!! ちょっと手品みたいな事をしちゃいます(笑)特に今回使う「切り干し大根」と「干し椎茸」は、水でもどすと旨味が水に出ちゃうでしょ。。でももどさないで調理すれば、旨味がギュっと残って少ない調味料でもしっかり旨味になるんだぁ^^v乾物って水に浸して30分~ひと晩もどしたりと、......

マムチさん

マムチさん

東京・下町の台所から、簡単アイデア料理を発信しています♪ 美味しいもの♪ 音楽♪ が大好きな ピンクサファイアのギタリスト♪ 気楽に遊びに来て下さいV