塩焼きそば !! レシピあり

塩焼きそば !!
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    おいしそう!

週末のご飯はお家で焼き肉パーティーで~す♪お肉や野菜を食べた後の〆は、焼そばにしましたぁ!!定番のソース味にしようか迷ったんだけど、今日はさっぱり味な気分なので。。先日モニター当選した「五島灘あら塩」を使って、塩焼きそばにしましたよ~ん^^v鶏ガラスープで蒸し焼きにして、塩・黒コショウで味付けしたシンプルな味なの~!!ポイントは仕上げに「酢橘(すだち)」を絞ってることかなぁぁ。。爽やかな香りと酸......

マムチさん

マムチさん

東京・下町の台所から、簡単アイデア料理を発信しています♪ 美味しいもの♪ 音楽♪ が大好きな ピンクサファイアのギタリスト♪ 気楽に遊びに来て下さいV