レシピブログ
今日はキノコの美味しい出汁+豚肉の旨味のつけ汁で食べるつけ麺です!!キノコは一種類よりも、色んな種類のキノコを合わせた方が美味しいので今回は干し椎茸・エリンギ・しめじ・なめこを使いました!!だし汁には干し椎茸の戻し汁も使っているので、キノコ味が凝縮しています(笑)なめこのとろみも良いアクセントになってますよっ^^v豚肉を使っているけど、味は鴨せいろな感じよ〜ん♪少し甘みのきいた熱々のつけ汁に、冷......
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