ぼっかけ焼そば & バンドの顔合わせ♪ レシピあり

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おいしそう！

今日のレシピは「ぼっかけ焼そば」です!先日、「牛すじの煮込み」レシピをアップしましたが鍋いっぱいに作ってしまったので、リメイクしました^^v 牛すじとこんにゃくの煮込みの事を、神戸(長田?)では「ぼっかけ」と言うそうで私が「ぼっかけ」という名前を知ったのはショッピングセンターに入っているフードコート内で「ぼっかけ焼そば」のお店が流行った頃かなぁ・・最近では東京でもメジャーになりました......