からすみと水菜のパスタレシピあり

6

おいしそう！

今日は大好きな「からすみ」のパスタです♪本当は薄くスライスして日本酒と一緒に食べるのが一番好きなんですが(笑)今回は贅沢にたっぷりからすみをすりおろして、パスタに和えました(^｡^)ヤバい・・ランチなのにワインが飲みたくなっちゃう(^^;;美味しいコツは・・からすみはなるべく食べる直前に摩り下ろして絡めるのが美味しいポイントです♪後はにんにくがキツネ色になってきたら、パスタの茹で汁を加えてとろー......