夏野菜の味噌にゅうめん(ほうとう風) & オリンピック期間中のライトアップレシピあり

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おいしそう！

今日は夏野菜をたっぷり使った味噌味のにゅうめんです!!味噌味で南瓜も入っているので、ほうとう風なにゅうめんですよ〜(^｡^)お肉も野菜も一緒に摂れて、発酵食品の味噌を使っているので栄養バランスの良い一品です♪具沢山なので素麺の量は１人前の半分の量50gしか使ってません!!なのでこれもゆるーい糖質制限のレシピになりま〜す(^-^)/ほうとう風のにゅうめんなので鉄鍋を使ってみました(笑)あっ、この鉄鍋......