キャベツたっぷりの、冷シャブサラダです。
★材料
(2人分)
豚しゃぶしゃぶ肉
200g
キャベツ
1/4コ
キュウリ
1本
プチトマト
8コ
ハーフタイプのマヨネーズ
適量
いりゴマ
適量
(合わせダレ)
ポン酢
大3~5
ゴマ油
小1
生姜
小1(すりおろす、チューブでもOK)
★作り方
(5~15分)
1.
キャベツは千切りに、キュウリは斜めスライスして細切りにします。
2.
熱湯で豚肉を入れ、火が通ったら上げて自然に冷まします。
3.
お皿にキャベツ、豚肉、キュウリを盛って、トマトを添え、ゴマをかけます。マヨネーズをお好みでかけて、合わせダレをかければ完成。
好きな野菜で、食べて下さいね。