煮豚のオイスタープルーンソース☆ダブルで鉄分UP！！

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おいしそう！

プルーンと一緒に煮て、豚を柔らか〜く仕上げます！フルーティなテイストにコクのオイスターソースで甘辛味に！鉄分の補給にも◎ 【材料】4〜5人分豚肩ロース塊肉だいたい500g 水 1と1/2カッププルーン 5個生姜 1片オイスターソース大さじ2 味醂大さじ1 (作り方) 1 豚肩ロース塊肉を鍋で全面を焼き付ける。 2 水を注ぎ、生姜の薄切りとドライプルーンを加えて......