バナナが熟してしまった…!
しかも大量…(;_;)
そんな時の救済レシピ。
家にあるものだけで簡単にできます。
★材料
(5人以上分)
バナナ
200g
砂糖
10g
M卵
1個
レモン汁
小さじ1
◎薄力粉
130g
◎ベーキングパウダー
5g
★作り方
(30分~1時間)
1.
※◎の粉類はふるっておく
※オーブンを180度に予熱
2.
バナナを潰し、レモン汁までの材料を上から順に合わせる。
3.
最後に粉類を加えてしっかりと混ぜる。
4.
180度のオーブンで30分焼成して完成。
コツとかはいらないので手軽にできます。
緩いとか重たいとかは、お好みで薄力粉と牛乳で調節してください。