今日のあんこ#64 厚めの求肥がいいね♥( *´艸｀)儀平の「浜そだち」【和歌山県】

出ました！(ﾟДﾟ)ﾉ福菱の「はまゆう」、スズヤ製菓の「辨慶（べんけい）」でも見たこの南紀特有？の変わった和菓子。儀平の「浜そだち」はさらし餡を求肥がでくるみ、白い薄干皮で挟んでおります。薄干皮は赤ちゃんのお菓子とかでよくある、米粉のおせんべいのような食感。ふ......

地元福岡→京都→滋賀→尼崎→神戸→大阪と経て2016/04に和歌山県田辺市に移住。自分があんこ好きだった事を思い出し、日本あんこ協会のあんバサダーに。釣り&釣食、ラーメン、南紀暮らしは相変わらずデス。　

Puyomeさん