今日のあんこ#98　和栗の方がほっくり渋めの味で好き♥( *´艸｀)「マールブランシュ」のモンブラン2種【京都】

「マールブランシュ」のフランス栗のモンブラン（左）と和栗のモンブラン（右）ホントは北山本店まで行きたかったけど時間がなかったので、京都伊勢丹のカフェの方に来ました。小豆などの豆類、サツマイモ、栗などを煮て砂糖を加えて練ったものを餡、もしくはあんこと言うの......

地元福岡→京都→滋賀→尼崎→神戸→大阪と経て2016/04に和歌山県田辺市に移住。自分があんこ好きだった事を思い出し、日本あんこ協会のあんバサダーに。釣り&釣食、ラーメン、南紀暮らしは相変わらずデス。　

Puyomeさん