からすみ初めて食べた( ﾟДﾟ)

小倉駅の新幹線のお土産売り場で見つけたやつ。いや・・・別に・・・ここで買わんでも良かったんですけど(;´･ω･)実はからすみを食べたことないのよね・・・ボラの卵を塩漬けして、塩抜き、天日干しにするということも知っていて、しかも自分らで作ろうとしていたにも関わら......

地元福岡→京都→滋賀→尼崎→神戸→大阪と経て2016/04に和歌山県田辺市に移住。自分があんこ好きだった事を思い出し、日本あんこ協会のあんバサダーに。釣り&釣食、ラーメン、南紀暮らしは相変わらずデス。　

Puyomeさん