辻調通信◆洋菓子講座第18課糖菓「ヌガー・ド・モンテリマール」「プラリーヌ」

「ヌガー・ド・モンテリマール」「プラリーヌ」ヌガー・ド・モンテリマールはナッツがたっぷり入って香ばしかったけど飴が柔らかすぎて失敗しとる・・・そしてプラリーヌはアーモンドの砂糖がけ♪これは美味しすぎて止まらんっっ( *´艸｀)この内容は辻調理師専門学校・通信......

地元福岡→京都→滋賀→尼崎→神戸→大阪と経て2016/04に和歌山県田辺市に移住。自分があんこ好きだった事を思い出し、日本あんこ協会のあんバサダーに。釣り&釣食、ラーメン、南紀暮らしは相変わらずデス。　

Puyomeさん