辻調通信◆洋菓子講座第20課ドイツ菓子「プリンツレゲンテントルテ」

薄く焼いた生地とチョコレート風味のバタークリームを何層にも重ね、さらにチョコレートでコーティングしたという断面の美しいケーキ。バタークリームのケーキなので、なかなかの重さがあるケーキですが私は好きです(;^ω^)できれば冷たいうちに食べた方が無難です・・・( ﾟ......

地元福岡→京都→滋賀→尼崎→神戸→大阪と経て2016/04に和歌山県田辺市に移住。自分があんこ好きだった事を思い出し、日本あんこ協会のあんバサダーに。釣り&釣食、ラーメン、南紀暮らしは相変わらずデス。　

Puyomeさん