今日のごはんできてるよ#181 新顔の調味料発見！チュニジア生まれの万能調味料「ハリッサ」

今日のごはんできてるよ#181 新顔の調味料発見！チュニジア生まれの万能調味料「ハリッサ」
  1. おいしそう！

最近、海外の変わった調味料を何故かよく見かける。「ハリッサ」とは唐辛子をベースにしたチュニジア生まれの万能調味料で地中海沿岸の国々で広く使われているそうです。辛い調味料は好きだし、みた事もない調味料だから、気になるし買ってみたのですが、なかなか辛い。唐辛......

Puyomeさん

Puyomeさん

地元福岡→京都→滋賀→尼崎→神戸→大阪と経て2016/04に和歌山県田辺市に移住。自分があんこ好きだった事を思い出し、日本あんこ協会のあんバサダーに。釣り&釣食、ラーメン、南紀暮らしは相変わらずデス。