旦那めし#131 フエダイの刺身は最高(ﾟДﾟ)ﾉ

フエダイの刺身・・・皮と身の間の脂身がスゴイ！(ﾟДﾟ)ﾉさしも入ってるのに全然脂っぽくないし、むしろ上品。天然ぶりの脂みたいな感じだけど、それよりももっとあっさりしてる。旨みも強いし、めちゃめちゃ旨いです。さすがは「究極の美味」と言われる魚だけはある(。-`ω-......

地元福岡→京都→滋賀→尼崎→神戸→大阪と経て2016/04に和歌山県田辺市に移住。自分があんこ好きだった事を思い出し、日本あんこ協会のあんバサダーに。釣り&釣食、ラーメン、南紀暮らしは相変わらずデス。　

Puyomeさん