菓子製造業を取るまで（私の場合）#8

さて次はお菓子材料と道具を置く場所。私のイメージする業務用の食器や道具を入れる棚と言えばこれか・・・( ﾟДﾟ)扉がきっちりしまって、ネズミやゴキブリは入りにくそう。あと業務用の食品保管庫は置くのはちょっと難しいのでキッチンストッカーかな・・・でも、そもそも......

地元福岡→京都→滋賀→尼崎→神戸→大阪と経て2016/04に和歌山県田辺市に移住。自分があんこ好きだった事を思い出し、日本あんこ協会のあんバサダーに。釣り&釣食、ラーメン、南紀暮らしは相変わらずデス。　

Puyomeさん