【レシピ】人日の節句:スーパーフードを使った七草レシピ レシピあり

【レシピ】人日の節句:スーパーフードを使った七草レシピ
  1. おいしそう!

今日1月7日は人日の節句。 1月1日~1月7日松の内の最終日に七草粥を食べます。 七草粥には、お正月のご馳走に疲れた胃腸をいたわり、栄養補給をする効用があり、新年の無病息災を願う意味もあります。 ......

伊藤協子さん

伊藤協子さん

フードコーディネーター/コルコル食育塾代表の伊藤協子です。スーパーフード・和食・発酵食を使った料理をご提案していきます。 不妊治療を機に、アトピー・気管支ぜんそくを改善するため食生活を見直し、体質改善に成功した経験から、2009年、体にやさしい商品を開発・販売する通販ショップ「corcor(コルコル)」をオープン。ショップ運営のかたわら、食と健康についての情報を発信しています。