カボチャの豆乳ケフィアポタージュレシピあり

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おいしそう！

朝にカボチャの豆乳ケフィアポタージュ。カボチャの豆乳ケフィアポタージュの作り方【材料】（4人分）・カボチャ…1/4個・豆乳…400ml ・corcorケフィア豆乳ヨーグルト（発酵したもの）…100ml ・corcor野菜ブイヨン…1包・塩麹…大さじ1 ・乾燥パセリ…適量【作り方】 ①カボチャ1/2個を電子レンジで10分程加熱し柔らかくして、粗熱が取れたら、皮を切って適当な大きさに切る......

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: 伊藤協子さん

フードコーディネーター／コルコル食育塾代表の伊藤協子です。スーパーフード・和食・発酵食を使った料理をご提案していきます。不妊治療を機に、アトピー・気管支ぜんそくを改善するため食生活を見直し、体質改善に成功した経験から、2009年、体にやさしい商品を開発・販売する通販ショップ「corcor(コルコル）」をオープン。ショップ運営のかたわら、食と健康についての情報を発信しています。