ぶりかまの塩焼き、たくさんの野菜を添えてレシピあり

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おいしそう！

■ぶりかまを手に入れたので、レシピいろいろ調べてたのですが、フライパンで蓋をして蒸し焼きするより、オーブンまかせのほうが仕上がりがパリっとするし、ラクちんかも。酒をふりかけたので、中はふっくらに仕上がりました。材料・ぶりかま・塩・酒・野菜お好みで（この日はキャベツしめじ茄子）・レモン、すだちなど【作り方】１ぶりかまは水分を拭き取り、塩と酒を振って10分ほどお・・・ ...