★コストコの牛ひき肉、活用いろいろ★ロールじゃないキャベツレシピあり

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おいしそう！

■ひき肉ってどういう保存が一番美味しいのかなぁ。と、コストコで2キロの牛ミンチを買ってきてから思案した私。いろいろ調べたら、ハンバーグの生だねにしてから冷凍する方法と、酒と生姜のおろし汁をふりかけて軽く炒めたものを冷まし、小分けにして冷凍する方法がいいとのこと。ハンバーグの生だねで、ミートボールの形もたくさん作っておきました。どちらも、生のミンチのまま冷凍したものより、美味しかったです！冷......