ココナッツオイルで～蒸し鶏のぱりぱり焼きレシピあり

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おいしそう！

■酒蒸しで火を通してから表面だけ焼きつけるので、中はしっとり外は香ばしく失敗なしの仕上がり。高山なおみさんのレシピをもとにアレンジしました。【材料】・鶏もも一枚 ★酒蒸し用に・酒＋水＝100㏄・昆布5㎝ほど・生姜とネギの青いとこ ★焼きつけ時・片栗粉（ごく少量で）・ココナッツオイル大さじ３～４ ★下に敷いた野菜・きゅうり 1本（斜め薄切り・・・ ...