大根とおばあちゃんレシピあり

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おいしそう！

新鮮な大根をいただきました。黄色の柚子もセットになっています。「久しぶりに、あれ作ってみようかね〜」祖母「あれ？」ハハ「甘くてすっぱい・・あれ・・」祖母「なんだろう？」ハハ ↑あれとは、「大根のほろよい漬け」でした！レシピはこちら↓ ◎材料大根 500〜600ｇ焼酎1/4 カップ酢1/2 カップ砂糖100ｇ塩大さじ２柚子の皮少々 ◎作り方 1.大根は皮を剥き縦長に切る。......