レシピブログ
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寝かして美味しくなるもの ベイクドチーズケーキは焼き上げた時より、冷蔵庫で冷やした翌日。 生地が落ち着き、しっかりした時が私は好き。 ふわふわっとした仕上がりにはない、個性をしっかり感じるから。 時を追うことで変わるもの。 少し待つことで楽しめるもの。 それはベイクドチーズケーキによらずある。 待つ楽しみは、今過ごすこの時間にもある。 出会いや、経験、これからの人生で何が起こるか楽しもう。 今......
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