レシピブログ
昨日の夕食でございます…。 何だか知らぬが いつの間にか 品数一杯ぃ~っ(><;) 何だかお肉が続いていたせいか、無性にお魚が恋しくなり、前日に ブリ大根 を作ったばかりだったのですが、相方大好物の鰺がお安かったので、何も考えずに気分上々で購入っ ところが、いくら鰺とはいえ、下ろすという作業がこんなにも親指に負担をかけるとは思わなかった… 三枚に下ろすのは勿論、皮を剥ぐ時も結構親指って使うのね......
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