初収穫ピーマンで肉詰めっ♪ レシピあり

0

おいしそう！

昨日は初収穫のピーマン（赤）と、購入したパプリカ、普通のピーマンで、お弁当の定番メニューともなっているチーズ入りピーマンの肉詰めを作りました。こちらが初収穫のピーマンです。ちょっと小さめなので収穫のタイミングを見計らっていたら赤くなっちゃったっピーマンは今旬だから、結構お安くなってますよね。コンソメスープで蒸し煮するレシピなのですが、味がシミシミで美味しいんですっちなみにオクラも......